Dubai Ramazan seyahati planladığımda çevrem ikiye bölündü. Kimileri 'her şey kapalı olur' dedi, kimileri 'en güzel zaman o' dedi. Ben gidip gördüm. Dubai Ramazan seyahatinin en belirgin özelliği: gündüzleri kentin tonu değişiyor. Turistik mekânlar açık ama restoran ve kafe kapıları perdeli. Gündüzleri yeme içme sokakta yasak; bunu ilk gün öğrendim çünkü uyarı aldım. Değiştim. Otelde yedim ya da alışveriş merkezi içindeki yemek alanlarını kullandım. Ama akşamlar başka bir Dubai. İftar vaktiyle şehir uyanıyor. Dubai Ramazan seyahatinin en güzel yanı tam bu nokta: iftar masaları inanılmaz zengin. Büyük otellerin özel iftar büfeleri var; fiyatı yüksek ama deneyim değeri çok fazla. Ben küçük bir alışveriş merkezi yakınındaki mahalle restoranına girdim. Yerlilerle aynı masada oturdum, birkaç Arapça kelime öğrendim. Shopping mall'lar gece geç saate kadar açık. Trafiğin çılgınlaştığını fark ettim; akşam yedide herkes dışarı çıkıyor. Metro bu saatlerde harika bir alternatif. Tercüme ettiğim pratik çıkarımlar: bol su taşıyın ama içeceğiniz yer seçin. Tesettürlü giyinmek kapı açıyor; saygı karşılık görüyor. Saat farkı nedeniyle sehur saatinde şehir yeniden hareketleniyor, erken kalktığınızda farklı bir Dubai görüyorsunuz. Dubai Ramazan seyahati beklediğimden çok daha zengin bir deneyimdi. Kısıtlamalar değil, ritim fark yaratıyor.