Yemek teslimatı sektörü büyüme ivmesi 2025 yılında öngörülerin üzerinde gerçekleşti. Küresel pazar araştırma kuruluşlarının açıkladığı verilere göre çevrim içi yemek teslimatı sektörünün toplam işlem hacmi 500 milyar dolar sınırını geçerek tarihi bir eşiği aştı. Yemek teslimatı sektörü büyümesinin coğrafi dağılımına bakıldığında Asya-Pasifik bölgesinin kıyı kentleri liderliği sürdürüyor. Ancak bu dönemin en dikkat çekici yükselişini Güney Amerika ve Afrika pazarları sergiledi. Bu bölgelerde akıllı telefon sahipliğinin artması ve genç nüfusun kentleşmesi, sektör büyümesini tetikleyen başlıca faktörler olarak öne çıkıyor. Türkiye de yemek teslimatı sektörü büyümesinden pay alan ülkeler arasında. Büyük kentlerdeki aktif kullanıcı sayısının son iki yılda ikiye yakın arttığı tahmin ediliyor. Platform çeşitliliği ve restoran entegrasyon hızı Türkiye'nin dikkat çeken özelliklerinden. Sektörün iş modeline yönelik eleştiriler gündemdeki yerini koruyor. Teslimat kuryelerinin çalışma koşulları, sosyal güvence eksikliği ve sürücü başına düşen kazanç tartışmaları, sektör büyümesinin sosyal boyutunu sorgulatıyor. Bazı Avrupa ülkeleri bu alanda düzenleyici adımlar attı; Türkiye'de de benzer tartışmalar yükseliyor. Yemek teslimatı sektörü büyümesinin restoran işletme ekonomisine yansıması da sektörün gündemini oluşturuyor. Platform komisyon oranları, küçük ve orta ölçekli restoranların kârlılığını baskı altına alıyor. Bazı restoranlar kendi teslimat kanallarını kurmaya yöneldi. Artan teslimat yoğunluğuna bağlı ambalaj atığı sorunu, yemek teslimatı sektörü büyümesinin çevresel maliyetine ilişkin tartışmayı da beraberinde getiriyor. Geri dönüştürülebilir ve yeniden kullanılabilir ambalaj standartları bazı pazarlarda zorunlu hale geliyor.