Türk kahvesi nasıl yapılır sorusu, cevabı birkaç dakika içinde öğrenilse de ustalaşması biraz sabır isteyen bir sanata dair. Türk kahvesinin farkı, ince çekilmiş kahvenin süzülmeden, tamamen beraber servis edilmesinde yatar. Bu yüzden dibindeki tortu, deneyimin bir parçasıdır. **Malzemeler** Bir fincan için: 1 çay kaşığı Türk kahvesi (çok ince öğütülmüş), 1 fincan su, isteğe göre şeker. Dilerseniz az damla su eklenmiş kakule de kullanabilirsiniz. **Adım adım geleneksel yöntem** Cezveye fincan ölçüsünde soğuk su koyun. Kahveyi ve şekeri (eğer kullanacaksanız) soğuk suya ekleyip karıştırın. Ocağı kısık ateşe ayarlayın. Karışımı yavaşça ısıtın; asla kaşıkla karıştırmayın bu aşamada. Yüzeyde köpük oluşmaya başladığında cezveyi ocaktan kaldırın. Köpüğün bir kısmını fincanın içine alın. Cezveyi tekrar ocağa koyun ve yeniden kaynamasını bekleyin. Fincanın tamamını doldurun. **Türk kahvesi nasıl yapılır sorusunun püf noktaları** Köpük altın değerindedir. Kahvenin köpüksüz servis edilmesi çoğu Türk için kabul edilemez. Kısık ateş ve sabır, bol köpüklü kahvenin sırrıdır. Şeker tercihi de konuşmaya açık: sade, az şekerli, orta şekerli ya da çok şekerli. Misafire genellikle şeker tercihi sorulur ve buna göre hazırlanır. **Sunumu da önemli** Geleneksel sunumda Türk kahvesi yanında bir bardak soğuk su gelir. Su, ağzı temizlemek için içilir; böylece her yudum taze bir tat sunar. Lokum eklenmesi de yaygın bir gelenek. Türk kahvesi nasıl yapılır sorusunun yanıtı teknik, ama ruhunu tam oturtmak için birkaç kez denemek gerekir.